DIETETYKA studia I stopnia nowym kierunkiem na uczelni
Decyzją Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego Podhalańska Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Nowym Targu uzyskała uprawnienia do prowadzenia studiów pierwszego stopnia o profilu praktycznym na kierunku dietetyka.
Dietetyka to najszybciej rozwijająca się branża, a wiele wyzwań współczesnego świata jest związanych z konsekwencjami nieprawidłowego żywienia. Obserwuje się epidemię nadwagi i otyłości oraz innych schorzeń wywołanych błędami żywieniowymi.
Wiedza ludzi w dalszym ciągu jest niewystarczająca. Ważna jest edukacja żywieniowa, ponieważ dzisiaj zdrowe odżywianie jest trudniejsze niż kiedyś. Zakupy spożywcze wymagają dużej wiedzy, aby w pełni rozszyfrować etykiety produktów spożywczych i nie dać się oszukać próbom dezinformowania przez producentów żywności. Jak nigdy wcześniej potrzebne są osoby posiadające specjalistyczne wykształcenie i rzetelną wiedzę w dziedzinie dietetyki.
Studia na kierunku dietetyka dają możliwość zdobycia rozległej wiedzy z różnych dziedzin oraz umiejętności potrzebnych do przyszłej pracy. W trakcie studiów realizowane będą m. in. takie przedmioty jak:
- Anatomia człowieka,
- Fizjologia człowieka,
- Żywienie człowieka w zdrowiu i w chorobie,
- Żywienie dziecka zdrowego i chorego,
- Bezpieczeństwo żywności,
- Dietetyka sportowa,
- Towaroznawstwo żywności,
- Technologia żywności i potraw,
- Bezpieczeństwo żywności,
- Żywność ekologiczna w dietetyce,
- Planowanie diet sportowców,
to tylko niektóre z realizowanych przedmiotów, a same zajęcia oprócz sal wykładowych odbywają się również w laboratoriach, szpitalach, zakładach żywienia zborowego, zakładach produkcyjnych.
Zdobyte kwalifikacje umożliwiają zatrudnienie w:
- oddziałach szpitalnych,
- poradniach specjalistycznych, np. w poradni pediatrycznej, diabetologicznej, gastroenterologicznej, alergologicznej, chorób metabolicznych, medycyny sportowej,
- firmach farmaceutycznych opracowujących suplementy, preparaty specjalnego przeznaczenia żywieniowego, czy preparaty do żywienia dojelitowego i pozajelitowego,
- gabinetach dietetycznych,
- klubach fitness, ośrodkach sportowych, gabinetach odnowy biologicznej,
- firmach zajmujących się cateringiem dietetycznym, a także w
- przedszkolach, szkołach i miejscach żywienia zbiorowego.
Są również podstawą do założenia swojego gabinetu dietetycznego lub swojej firmy świadczącej usługi z zakresu dietetyki!
To studia, które dają perspektywę pracy niezwykle rozwojowej, ambitnej, dzięki której można realizować swoje pasje, pracować z ludźmi, pomagać im i mieć realny wpływ na ludzkie zdrowie i życie.
Oprac. mgr Aleksandra Bańka, dr n. med.Bogumiła Lubińska-Żądło
